Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, что польза употребления кефира, ряженки, простокваши и других кисломолочных продуктов на ночь — миф. При этом такую рекомендацию выполняли десятилетиями.
По словам диетолога, у кисломолочных продуктов высокий гликемический индекс. Да, кефир или ряженка — хороший вечерний перекус, отличающийся низкой калорийностью, но непосредственно перед сном употреблять их не стоит. Павлова отметила, что при введении в научный обиход понятий гликемический и инсулиновый индекс, медики стали иначе относиться к употреблению кисломолочных продуктов перед сном, несмотря на существующие тогда рекомендации.
Это повышает риск диабета и может привести к ожирению. «Выяснилось, что у кисломолочных продуктов и так высокий инсулиновый индекс, а у нас ещё и максимальная активность гормона инсулина по вечерам. Получается, что человек пьёт кефир и довольный идёт спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает её ускоренно синтезировать», — подчеркнула врач.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru
Похожие новости:
Бюджетный Xiaomi Redmi 13C протестировали в России и вынесли вердикт
Эндокринолог назвала пользу от употребления костного бульона мифом
Redmi Note 13 Pro+ 5G назвали идеальным смартфоном, при условии, если он будет стоить 30 тысяч рублей
Врач назвала дыхательное упражнение для профилактики болезни Альцгеймера