Почему кислый желудочный сок не прожигает наш желудок? Ученые раскрыли правду
Многим знакомо неприятное ощущение жжения, когда желудочная кислота попадает в пищевод во время изжоги или рвоты. Возникает логичный вопрос: если эта кислота может обжечь горло, почему она не прожигает сам желудок, ведь внутри него — настоящая химическая лаборатория с крайне агрессивной средой, легко расщепляющей практически любую еду, которая туда попадает? Оказывается, наш организм разработал удивительную систему защиты желудка от пищеварительных соков. Человеческий