Как сделать шоколад полезным для здоровья: ответ ученых

Лакомство, обогащенное пребиотиками, пробиотиками и другими безопасными добавками, имеет более хорошие вкусовые и питательные свойства, чем его аналоги. Рассказываем про особенности создания нового синбиотического шоколада. Скоро многие начнут заполнять пасхальные корзины шоколадными конфетами для детей и взрослых. Темный шоколад считается полезным благодаря содержанию антиоксидантов, которые нейтрализуют вредные свободные радикалы. Другие виды этого лакомства несут меньшую пользу, но есть

Бывший глава Waymo считает затею Tesla с запуском роботакси большим лукавством

Натиск конкурентов на рынке электромобилей заставил Tesla усилить риторику, связанную с внедрением автопилота и выпуском роботизированных такси Cybercab, презентация которых уже состоялась. В июне они должны в порядке эксперимента приступить к перевозкам пассажиров в Техасе. Бывший генеральный директор Waymo Джон Крафчик (John Krafcik) в интервью Manager Magazine признался, что считает всю концепцию роботизированного такси Tesla

Ключевые инженеры DeepSeek сдали свои загранпаспорта, проект объявлен национальным достоянием Китая

Согласно данным издания The Information, руководство DeepSeek по указанию властей страны решило, что некоторые ключевые сотрудники должны сдать свои загранпаспорта. Запрет на поездки вне Китая для них направлен на предотвращение утечки «конфиденциальной информации, которая может представлять собой коммерческую тайну или даже государственную тайну». Проект DeepSeek в Китае объявлен национальным достоянием и теперь находится под тщательной

Новый гендиректор Intel в ближайшие годы заработает до $69 млн

Новый генеральный директор Intel Лип-Бу Тан (Lip-Bu Tan), как напоминает CNBC, официально вступит в должность лишь 18 марта, тогда же он вернётся в состав совета директоров, который покинул в августе прошлого года на фоне конфликта с прошлым руководством компании. Уже определены параметры компенсационного пакета нового главы Intel, его базовая зарплата составит $1 млн в год.

Foxconn заключит соглашение о выпуске электромобилей Nissan в ближайшие недели

Основная часть новости на страницах Nikkei Asian Review посвящена растущей роли серверов для систем искусственного интеллекта в формировании совокупной выручки Foxconn. В этом году, по некоторым расчётам, компания будет получать от этого вида деятельности столько же, сколько от контрактной сборки потребительской электроники, включая смартфоны Apple iPhone. Тем не менее, разговор руководства с инвесторами коснулся и

Цепочки «олимпийских» молекул открыли путь к квантовой электронике

Учёные из Германии и Японии создали искусственные молекулярные цепочки на основе вещества под названием олимпицен, которое может стать ключом к будущим технологиям квантовой спинтроники. Олимпицен — это углеводород с пятью кольцами, напоминающий олимпийский символ, отсюда и его название. Исследователи из Института Макса Планка и Токийского университета смогли выстроить эти молекулы в цепочки на поверхности золота,

Amazon: пользователи Echo больше не смогут настраивать свои устройства на локальную обработку запросов Alexa

Amazon сообщила, что c 28 марта пользователи умных колонок Echo больше не смогут настраивать свои устройства на локальную обработку запросов голосового ассистента Alexa и, следовательно, избегать отправки голосовых записей в облако Amazon. Amazon отправила такие уведомления пользователям, у которых на Echo включена функция «Не отправлять голосовые записи». Начиная с 28 марта записи всего, что говорится

Android 16 получит полноценный десктопный режим

Google готовит большое обновление для Android 16: операционная система получит новый режим под названием Desktop View, который превратит смартфоны в мини-компьютеры. Этот режим позволит пользователям работать с приложениями в окнах, как на настольном компьютере, причём как на самом устройстве, так и на внешних экранах. Desktop View — это шаг к тому, чтобы сделать Android конкурентом

Краски точно измерили температуру клеток

Учёные из Университета Дьюка в США разработали новый метод измерения температуры внутри живых клеток с помощью флуоресцентных красителей. Эти краски светятся под ультрафиолетовым светом, и их яркость меняется в зависимости от температуры, что позволяет исследователям следить за тепловыми процессами с невероятной точностью — до 0,1 градуса Цельсия. Метод основан на использовании молекул, которые называются флуоресцентными

Пользователи *WhatsApp смогут видеть все ответы на каждое сообщение в одном месте

Портал WABetaInfo, исследующий функционал *WhatsApp, сообщил, что разработчики мессенджера в настоящее время работают над обновлением, которое позволит пользователям легче просматривать и отвечать на сообщения. Вместо пролистывания каждого ответа новая функция добавит возможность помещать все ответы на одно и то же сообщение в одну тему. Поэтому новая функция называется «потоками ответов». Это упростит взаимодействие с мессенджером

Сообщения между iPhone и Android получат шифрование

Apple объявила о важном обновлении: скоро текстовые сообщения между iPhone и Android-устройствами станут безопаснее благодаря сквозному шифрованию (E2EE). Новшество связано с протоколом RCS (Rich Communication Services) — современной заменой старым SMS, которую Apple внедрила в iOS 18 в прошлом году. Теперь переписка между платформами получит защиту, сравнимую с iMessage. Сквозное шифрование — это технология, при

Официально: EA покажет стратегию во вселенной «Звездных войн» в апреле

Представители Electronic Arts официально сообщили о том, что в рамках Star Wars Celebration 2025 американское издательство покажет свою новую игру во вселенной «Звездных войн». Мероприятие пройдет 19 апреля.  Речь идет о тактической стратегии, за разработку которой отвечают студии Respawn Entertainment и Bit Reactor. Деталей о проекте пока нет, однако известно, что команду возглавляет бывший художественный

В Евросоюзе iPhone начали поддерживать смену навигационных приложений

Инсайдеры из Gizchina обратили внимание, что Apple внедрила в iOS функцию выбора навигационного приложения по умолчанию, правда, только для пользователей в ЕС. Новая функция — составляющая обновления iOS 18.4 для Евросоюза. Apple была обязана это сделать в ЕС, поскольку таково требование Закона о цифровых рынках (DMA). Это позволяет пользователям заменить Apple Maps на другие приложения:

Слух: Samsung представит новые наушники с костной проводимостью

Инсайдер Ice Universe сообщил, что Samsung готовится представить свои первые наушники с костной проводимостью на следующем мероприятии Unpacked, в июле. Якобы новые наушники будут представлены вместе со складными смартфонами Galaxy Z Fold 7 и Galaxy Z Flip 7. Такие наушники передают звуковые колебания через кости черепа к внутреннему уху, а не через барабанные перепонки. Это

Конкурент SpaceX рассказал о причинах неудачи при запуске ракеты Vulcan Centaur

Портал SpaceNews со ссылкой на пресс-службу компании United Launch Alliance (ULA) рассказал о причинах неудачи второго запуска ракеты-носителя Vulcan Centaur в октябре 2024 года. Инцидент произошёл из-за потери сопла твердотопливного разгонного блока, что привело к остановке запуска. Инженеры ULA и комиссия регулятора выяснили, что в основе потери сопла лежит «производственный дефект в изоляторе сопла». В

Обычный интернет-поиск оказался точнее в поиске информации по сравнению с ИИ

В США Центр цифровой журналистики Tow провёл исследование, которое «заставило усомниться» в эффективности искусственного интеллекта при поиске информации в Интернете. Исследователи протестировали различные модели ИИ, поставив задачу определить оригинал 200 отобранных статей, издание и год публикации. В качестве подсказки ИИ давалась точная цитата из каждого материала. Результаты показали, что ИИ точно определял источник и давал

Режиссер «Района #9» работает над «Звездным десантом», который вернется к оригинальному роману 1959 года

Columbia Pictures пригласила режиссера "Района № 9" Нилла Бломкампа написать и поставить новую экранизацию "Звездного десанта". По данным издания, новый "Звездный десант" Бломкампа будет полностью обходить стороной фильм Пола Верхувена 1997 года и его последующие сиквелы, а вместо этого вернется к первоисточнику — научно-фантастическому роману Роберта Хайнлайна 1959 года. Это интересное, но не удивительное решение,

Аналитик: Apple утратила доверие из-за невыполнения обещаний по внедрению ИИ

Технологический аналитик и блогер Джон Грубер раскритиковал Apple за задержку внедрения функций искусственного интеллекта Siri, которые компания пообещала ещё на конференции WWDC 2024. В статье «Что-то гниёт в Купертино» Грубер заявил, что репутация компании значительно пострадала. Аналитик считает, что доверие к Apple подорвано, поскольку компания не смогла выполнить обещания. Грубер утверждает, что проблема не только

В Google Play нашли вирусы от северокорейских хакеров

Исследователи безопасности из ИБ-компании Lookout обнаружили в магазине приложений Google Play Store новый инструмент для слежки за Android под названием KoSpy. Это шпионское ПО, связываемое с северокорейской государственной «группой кибершпионажа» ScarCruft, которое начало активно распространяться в 2022 году. Для заражения устройств, используются фальшивые приложения-приманки, такие как «Диспетчер файлов», «Утилита обновления ПО» и «Kakao Security». Приложение

На видео показали, как изменилась графика в ремастере Half-Life 2

На YouTube-канале Digital Foundry вышла часовое видео со сравнением оригинальной Half-Life 2 2004 года и Half-Life 2 RTX, ремастера, который создаётся при помощи инструментария NVIDIA. Над Half-Life 2 RTX трудится команда опытных моддеров Orbifold Studios. Авторы обещают улучшенное освещение, новые ассеты, трассировку лучей и поддержку DLSS 4. Ремастер будет бесплатным для обладателей оригинальной Half-Life 2

Ноутбуки HONOR MagicBook X14 и X16 Plus официально выпущены

Современные ноутбуки должны быть мощными, удобными и универсальными. Новые HONOR MagicBook X14 и X16 Plus как раз такие: они легко справляются с работой, играми и творчеством, а их компактный дизайн делает их идеальными спутниками для тех, кто всегда в движении. HONOR MagicBook X14 Plus и X16 Plus получили элегантный металлический корпус с пескоструйной обработкой, который